Árboles de café y sus especies. En este artículo exponemos y brindamos información sobre las dos especies vegetales de café más comunes: Coffea arábica y Coffea Canephora también conocida como Robusta. A día de hoy el árbol de café es considerado como uno de los...
Colombia tiene aroma, tiene esencia y tiene especialidad en todas sus facetas. La historia de Blanca Pérez y Cucutilla: Sostenibilidad y Calidad del Cafetera es una muestra de ello. El café no es ajeno a su rol particular como producto insignia o emblema con sello...
En principio, para explorar la situación actual del café en Colombia debemos tener en cuenta el contexto social, político y económico que está atravesando nuestro país, y del cual no es ajena la industria cafetera. A continuación, hacemos una radiografía de la...
Café especial y deporte: Combinación saludable. Día a día son más las personas que se suman o se interesan por obtener un estilo de vida más saludable haciendo ejercicio o deporte. En este escenario, el café cobra importancia como una opción dentro de las bebidas que...
Caffa & Nabba: Alianza de empresas sociales. Cada año el rol de la mujer en la sociedad se robustece y cobra más importancia gracias a los valores que transmiten y las labores que desempeñan, así aporta de manera fundamental al desarrollo de sus respectivas...
Café especial y Mujer. Desde que la ONU institucionalizó el día de la mujer el 8 de marzo de 1975, millones de mujeres alrededor del mundo, han desempeñado roles fundamentales en cada una de las actividades económicas. Y el mundo del café no ha sido ajeno al gran...
Desarrollo de Comunidades Cafeteras: Hoy compartimos con ustedes la historia de nuestra marca Caffa desde la faceta de Responsabilidad Social. Exponemos cómo construimos y contribuimos a la evolución de comunidades cafeteras alrededor de nuestro país. Sean...
Quieres un café con leche. El barista que te atiende te pregunta: ¿Desea un Capuccino, un Latte o un Flat White? Justo en este momento también te preguntas: ¿Cuál será la diferencia entre las tres opciones? y ¿Cuál será la más apropiada para tomar en cada momento del...
Un año desafiante y 366 días de oportunidades. Así se resume el 2020 para nuestra familia Caffa. A continuación, les compartimos con mucho orgullo esta historia de éxito especial e íntima. Una historia que ha hecho parte fundamental del crecimiento y afianzamiento de...
Les compartimos y explicamos en estas breves líneas el concepto de café especial con responsabilidad social. En el variado mundo del café encontramos distintos productos, elementos, términos y significados. Sin embargo, hay una definición que data desde hace 30 años...
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