Café especial y deporte: Combinación saludable.

por | Mar 25, 2021 | Artículos | 0 Comentarios

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Café especial y deporte: Combinación saludable. Día a día son más las personas que se suman o se interesan por obtener un estilo de vida más saludable haciendo ejercicio o deporte.

En este escenario, el café cobra importancia como una opción dentro de las bebidas que sirven como suplemento deportivo para el atleta o cualquier persona que esté ligada con un estilo de vida fit.

¿Qué estudios certifican al café como suplemento? y ¿Cómo influye esta bebida en el rendimiento físico? Te invitamos a leer estas breves líneas, donde compartimos datos importantes que certifican al café como una bebida saludable.

café especial y deporte

Efectos del café en la salud.

Antes de responder cómo el café puede funcionar como suplemento deportivo, debemos analizar cuales son los efectos que esta bebida genera en nuestro organismo.

En principio, al ingerir café sabemos que la bebida contiene estimulantes que generan dos efectos principales. Por ejemplo:

1-) Permite reducir el cansancio.

 2-) Mejora la sensación de alerta y vigilia.

También, se conoce que el café dentro de sus componentes naturales contiene antioxidantes, los cuales aportan de manera significativa dentro de los planes dietarios. 

Consumir café disminuye riesgos en enfermedades o problemas de salud

Otro escenario donde el café impacta de manera positiva en nuestra salud, es en la disminución del riesgo en contraer enfermedades como demencia, cáncer y diabetes tipo 2.

Incluso, hace 2 años, el estado de California en los EE.UU, tras un debate, entre el grupo sin fines lucrativos Council for Education and Research on Toxics y la NCA (Asociación Nacional de Café de Estados Unidos) determinó que:

 “… el café no representa un riesgo importante de contraer cáncer

No obstante, hay que considerar que el consumo excesivo de cafeína puede llegar afectar la salud. Entre los síntomas que más se generan son dolores de cabeza, ansiedad y dependencia fisiológica. Por lo cual se recomienda que la persona, sea precavida al ingerir este tipo de bebida.

Café especial y deporte: Antecedentes positivos de la cafeína en la actividad física.

Constantes proyectos de investigación, avalan que uno de los principales componentes del café, como lo es la cafeína, puede tener variados efectos beneficiosos en la salud de las personas. 

Por ejemplo, un estudio de (Ruxton, 2008) a través de un análisis profundo de riesgos y beneficios, encontró que la cafeína genera un impacto positivo en el estado de ánimo, la función cognitiva, el rendimiento físico y la hidratación.

Por su parte, (Smith et al., 1993) con su investigación sobre los beneficios de la cafeína, sostienen que este componente del café reduce el nivel de cansancio físico y mental durante la jornada. Además amplía la capacidad de memoria y mejora el estado de concentración en las personas que lo consumen de manera moderada (máximo dos tazas de café al día). 

Otro estudio realizado por (Pesta et al., 2013) determina que un aspecto positivo al ingerir cafeína antes de cualquier actividad física, es que permite que nuestro organismo queme grasa al contrario de la quema de energía proveniente de la glucosa. Esto genera que el cuerpo esté más activo.

Café especial y deporte: Testimonios sobre los beneficios de ingerir café para hacer deporte.

De acuerdo a un artículo de la web Runner’s World, los deportistas de nivel medio y de alto rendimiento, pueden encontrar un gran aliado en el café para optimizar su rendimiento.

Pues en dicho escrito argumentan con diversas investigaciones que esta bebida aporta grandes beneficios para el desempeño deportivo tales como: la mejora de tiempos, se recuperan y reducen los dolores en los músculos, se mantiene la concentración y mejora la circulación sanguínea.

Así mismo, en una nota digital de Coffee Daily Grind, sobre el café como suplemento deportivo (que inspira el presente artículo); entrevistan a Eneko Aranaz, boxeador, entrenador personal y  dueño de un establecimiento de café.

En dicha entrevista, Aranaz asegura que no existe una dosis exacta para consumir café cuando se va hacer deporte. Pues piensa que esta experiencia:

Debe ser una cuestión de ensayo y error para encontrar una dosis que te ofrezca beneficios”

Café especial y deporte: Dosis recomendada para el consumo en los atletas.

Otro aporte lo hace la nutricionista Irene Díaz en un artículo para la web de la revista Mens Health,

En esta nota, ella recomienda que el consumo de cafeína debe ser dosificado en las personas que practican cualquier deporte.

Según Díaz, una ingesta ideal sería entre 3 y 6 miligramos por kg de peso. 45 minutos antes del comienzo del entrenamiento. Sin embargo, se debe tener en cuenta  si la cafeína proviene directamente del café.

Finalmente, Irene recomienda que si la persona se desempeña en actividades o ejercicios de larga duración, tome café  durante el ejercicio y una vez termine la actividad. Pues esto genera la aceleración de recarga de glucógeno lo que permite mantener efectos positivos en la salud y en el rendimiento del atleta. 

Conclusión.

En conclusión, podemos afirmar que las bebidas de café de especialidad están ampliamente estudiadas y recomendadas como suplemento energético, para aquellas personas que llevan un estilo de vida muy ligado al deporte. 

Así que en tu próxima salida al gimnasio, a correr o montar en bicicleta; no lo pienses más, y prueba una de nuestras bebidas de café especial en nuestro local para comenzar con energía tu jornada deportiva.

 

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